Ảnh minh họa phần cắt. Hình ảnh thực tế được trao đổi khi tư vấn.

Đùi dê

Phần đùi phù hợp cho những món cần miếng thịt rõ thớ và cách trình bày chỉn chu. Chọn giữ xương, lọc thịt hoặc cắt theo món sau khi trao đổi nhu cầu cụ thể.

Gợi ý chế biến

• Quay hoặc nướng
• Om gừng
• Cắt miếng làm món hầm

Phần cắt, trọng lượng và hình thức bảo quản được xác nhận theo đơn.