Gắn với nơi bắt đầu
Lấy vùng nuôi núi đảo Bích Đầm làm tâm điểm của câu chuyện thương hiệu và trao đổi nguồn hàng.
Giữa không gian núi và biển của Bích Đầm, chúng tôi bắt đầu câu chuyện của Dê Đảo Bích Đầm: kết nối nguồn dê nuôi trên núi đảo với những người trân trọng nguyên liệu và niềm vui làm bếp.

Bích Đầm thuộc hệ thống đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa. Nhắc đến nơi đây là nhắc đến làng chài, vùng nước xanh và nhịp sống gắn với biển. Với Dê Đảo Bích Đầm, miền đảo còn là điểm khởi đầu để kể một câu chuyện về nguyên liệu từ vùng nuôi trên núi.
Chúng tôi muốn khách hàng hiểu mình đang chọn gì trước khi quyết định: phần cắt phù hợp với món ăn, quy cách cần cho căn bếp và thông tin của lô hàng được trao đổi trực tiếp. Niềm tin đến từ những chi tiết cụ thể, được làm rõ trong từng lần hợp tác.
Từ bữa cơm gia đình đến thực đơn nhà hàng, từ quầy hàng bán lẻ đến kế hoạch hợp tác thị trường quốc tế, định hướng của chúng tôi là giữ câu chuyện Bích Đầm trong một trải nghiệm mua hàng rõ ràng, thuận tiện và gần gũi.
Tìm hiểu Bích Đầm tại Cổng thông tin Nha Trang ↗Lấy vùng nuôi núi đảo Bích Đầm làm tâm điểm của câu chuyện thương hiệu và trao đổi nguồn hàng.
Làm rõ phần cắt, quy cách, hồ sơ liên quan, phương án bảo quản và lịch giao trước khi xác nhận đơn.
Tư vấn từ món ăn và nhu cầu sử dụng để bạn chọn phần thịt phù hợp với bếp nhà hoặc mô hình kinh doanh.
Tìm hiểu vùng nuôi dê trên núi đảo Bích Đầm và trao đổi thông tin nguồn hàng theo đợt. Đây là bước đầu để kết nối câu chuyện nguyên liệu với nhu cầu của khách hàng.
Chọn phần cắt theo món ăn, khẩu phần và cách chế biến. Với đối tác kinh doanh, thống nhất thêm trọng lượng, quy cách và số lượng dự kiến.
Trao đổi thông tin nguồn gốc, hồ sơ liên quan và yêu cầu của bên nhận hàng trước khi xác nhận. Các chứng từ và điều kiện cụ thể được đối chiếu theo từng lô và từng mục đích sử dụng.
Xác nhận hình thức bảo quản, đóng gói, địa điểm và lịch nhận hàng. Khi nhận, đối chiếu phần cắt, trọng lượng và tình trạng hàng với thông tin đã thống nhất.
Chọn cách nướng, hấp, om hoặc hầm để làm nổi bật phần thịt. Cần điều chỉnh quy cách cho lần tiếp theo? Trao đổi cùng chúng tôi qua 0775 182 610.
Nói với chúng tôi món bạn muốn nấu, số lượng dự kiến và nơi nhận hàng. Một cuộc trao đổi ngắn sẽ giúp chọn đúng phần thịt ngay từ đầu.
BÍCH ĐẦM / NHA TRANG / KHÁNH HÒA