CÂU CHUYỆN BÍCH ĐẦM

Một vùng núi.
Một miền biển.
Một nguồn vị riêng.

Giữa không gian núi và biển của Bích Đầm, chúng tôi bắt đầu câu chuyện của Dê Đảo Bích Đầm: kết nối nguồn dê nuôi trên núi đảo với những người trân trọng nguyên liệu và niềm vui làm bếp.

Minh họa cảnh núi đảo và đàn dê
BÍCH ĐẦM / NHA TRANG Ảnh minh họa cho câu chuyện thương hiệu
GẮN VỚI NƠI BẮT ĐẦU

Từ núi đảo.
Đến bếp ngon.

Bích Đầm thuộc hệ thống đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa. Nhắc đến nơi đây là nhắc đến làng chài, vùng nước xanh và nhịp sống gắn với biển. Với Dê Đảo Bích Đầm, miền đảo còn là điểm khởi đầu để kể một câu chuyện về nguyên liệu từ vùng nuôi trên núi.

Chúng tôi muốn khách hàng hiểu mình đang chọn gì trước khi quyết định: phần cắt phù hợp với món ăn, quy cách cần cho căn bếp và thông tin của lô hàng được trao đổi trực tiếp. Niềm tin đến từ những chi tiết cụ thể, được làm rõ trong từng lần hợp tác.

Từ bữa cơm gia đình đến thực đơn nhà hàng, từ quầy hàng bán lẻ đến kế hoạch hợp tác thị trường quốc tế, định hướng của chúng tôi là giữ câu chuyện Bích Đầm trong một trải nghiệm mua hàng rõ ràng, thuận tiện và gần gũi.

Tìm hiểu Bích Đầm tại Cổng thông tin Nha Trang ↗
NHỮNG ĐIỀU CHÚNG TÔI TRÂN TRỌNG
01

Gắn với nơi bắt đầu

Lấy vùng nuôi núi đảo Bích Đầm làm tâm điểm của câu chuyện thương hiệu và trao đổi nguồn hàng.

02

Rõ điều bạn cần biết

Làm rõ phần cắt, quy cách, hồ sơ liên quan, phương án bảo quản và lịch giao trước khi xác nhận đơn.

03

Hiểu từng căn bếp

Tư vấn từ món ăn và nhu cầu sử dụng để bạn chọn phần thịt phù hợp với bếp nhà hoặc mô hình kinh doanh.

HÀNH TRÌNH NGUỒN HÀNG

Từng bước rõ ràng, từ đảo đến bếp

01

Bắt đầu ở núi đảo

Tìm hiểu vùng nuôi dê trên núi đảo Bích Đầm và trao đổi thông tin nguồn hàng theo đợt. Đây là bước đầu để kết nối câu chuyện nguyên liệu với nhu cầu của khách hàng.

02

Chọn đúng phần thịt

Chọn phần cắt theo món ăn, khẩu phần và cách chế biến. Với đối tác kinh doanh, thống nhất thêm trọng lượng, quy cách và số lượng dự kiến.

03

Làm rõ từng lô hàng

Trao đổi thông tin nguồn gốc, hồ sơ liên quan và yêu cầu của bên nhận hàng trước khi xác nhận. Các chứng từ và điều kiện cụ thể được đối chiếu theo từng lô và từng mục đích sử dụng.

04

Thống nhất cách giao nhận

Xác nhận hình thức bảo quản, đóng gói, địa điểm và lịch nhận hàng. Khi nhận, đối chiếu phần cắt, trọng lượng và tình trạng hàng với thông tin đã thống nhất.

05

Đến căn bếp của bạn

Chọn cách nướng, hấp, om hoặc hầm để làm nổi bật phần thịt. Cần điều chỉnh quy cách cho lần tiếp theo? Trao đổi cùng chúng tôi qua 0775 182 610.

TỪ ĐẢO ĐẾN BẾP CỦA BẠN

Bếp của bạn cần phần thịt nào?

Nói với chúng tôi món bạn muốn nấu, số lượng dự kiến và nơi nhận hàng. Một cuộc trao đổi ngắn sẽ giúp chọn đúng phần thịt ngay từ đầu.

BÍCH ĐẦM / NHA TRANG / KHÁNH HÒA
KHÁM PHÁ BÍCH ĐẦM
Gọi 0775 182 610
BẾP CỦA BẠN

Nhu cầu đã chọn

Đây là danh sách để trao đổi báo giá. Quy cách và nguồn hàng sẽ được xác nhận trực tiếp.